桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于(yú)桂林磨(mó)浆(jiāng)米线以及(jí)桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂(guì)林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮族自治区管(guǎn)辖的(de)一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目(mù)禾本(běn)科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人(rén)类的(de)主要(yào)粮食(shí)之(zhī)一，也是亚(yà)洲人的主要粮食(shí)之一(yī)，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里作(zuò)方法是：先(xiān)将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各(gè)人(rén)所好，佐以不(bù)同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺(sháo)连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的(de)马肉切成薄(báo)片铺(pù)在粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能(né漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里ng)吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过(guò)的(de)小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把(bǎ)品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂林(lín)米粉也(yě)和甲(jiǎ)天下的桂林(lín)山(shān)水一样，名扬(yáng)四海了。

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